【资料图】
解答:
1、通风储藏法:西兰花直接放在阴凉通风处储藏两三天。
2、冰箱冷藏法:装入保鲜袋后放入冰箱,可保存一周。
3、焯水贮藏法:将西兰花用开水快速焯水,然后用保鲜袋包好放入冰箱冷藏或冷冻,西兰花可以长时间保鲜。
4、酒精保鲜法:在纸上喷少量酒精,因为酒精可以抑制西兰花的乙烯释放,减缓呼吸速率。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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