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记者昨天（8月11日）从江苏省粮食和物资储备局了解到，江苏夏粮收购由南到北陆续进入尾声。截至目前，全省累计收购小麦161亿斤，完成预计收购量的91%。收购期间，国标三等新小麦市场价格呈稳中上涨趋势，平均收购价从开秤初期的1.25元/斤缓步上扬至1.33元/斤，优质优价特征明显。